【現地取材】ミスド「もっちゅりん」狂騒曲——2026年、なぜこの極上食感ドーナツが日本中を虜にするのかの概要と注目ポイントをわかりやすく整理しました。

一口かじると、歯を押し返すような心地よい弾力と、舌の上でスッと解けるような滑らかさが同居している。ポン・デ・リングで「もちもち食感」というジャンルを確立したミスタードーナツが、2026年に満を持して投入したこの新生地は、従来のいかなる商品とも異なる体験を噛みしめる者に与える。

関係者への取材によれば、この独特な食感の秘密は特殊配合の国内産米粉と高保水性デンプンの絶妙な黄金比にあるという。揚げ油の温度管理も分単位で精密に制御されており、表面のサクッとした極薄の層と、内部の“吸い付くような”濃密な食感の対比が見事に計算し尽くされている。