奈良を訪れる旅人の間で急速に広がっているのが「早朝の時間を味わう」スタイルだ。日中の混雑をスマートに回避する知的な旅行者たちは、朝日が差し込む午前7時から暖簾を掲げる店舗を目指す。
静寂に包まれた奈良公園の緑を眺めながら楽しむのは、薪窯で焼き上げた自家製サワードゥと、奈良県産吉野葛を隠し味に使った温かいスープ。朝露に濡れた芝生を静かに歩む鹿の姿をガラス越しに眺める時間は、都市部のカフェでは絶対に味わえない極上の体験だ。
奈良を訪れる旅人の間で急速に広がっているのが「早朝の時間を味わう」スタイルだ。日中の混雑をスマートに回避する知的な旅行者たちは、朝日が差し込む午前7時から暖簾を掲げる店舗を目指す。
静寂に包まれた奈良公園の緑を眺めながら楽しむのは、薪窯で焼き上げた自家製サワードゥと、奈良県産吉野葛を隠し味に使った温かいスープ。朝露に濡れた芝生を静かに歩む鹿の姿をガラス越しに眺める時間は、都市部のカフェでは絶対に味わえない極上の体験だ。