水分が少なく濃厚に仕上がる「トマト缶なしキーマカレー」は、アレンジ料理への汎用性が非常に高い。ご飯にかけるだけでなく、毎日の晩酌のおつまみや翌朝の朝食にも素早く変身する。
一番人気のアレンジは「キーマホットサンド」だ。食パンにチーズと一緒にキーマカレーを挟んでトーストするだけで、カフェ風の豪華な朝食が完成する。トマト缶由来の余計な水分が出ないため、パンがベチャつかず最後までサクサク感を維持できるのが強みだ。
また、茹でたパスタに絡めれば、即席の「濃厚スパイスミートソース」にもなる。ズッキーニやナスなどの夏野菜を素揚げして添えれば、彩り豊かなディナーの一品としても十分通用する。
