SNSやネット掲示板、大手レシピ投稿サイトに寄せられるユーザーの生々しい声を抽出・分析すると、電子レンジ調理における明暗は見事なまでに2極化しています。
失敗派の投稿で圧倒的多数を占めるのは、「ラップをピッチリかけて加熱したら大爆発してレンジ内が餅まみれになった」「600Wで2分設定して放置したら、炭化した塊とカチカチのプラスチックのような残骸が残った」という手記です。特に自動あたためボタン（オート加熱）を押してしまい、赤外線センサーが餅の急激な温度変化を誤検知して過加熱に陥るケースが多発しています。
一方で、日常的に完璧な仕上がりを享受している成功派の証言には、共通するひとつの「儀式」が見られます。
「深めのマグカップに切り餅を入れ、かぶるくらいの水を入れて600Wで1分。お湯を捨てれば、つきたての柔らかいお餅が一瞬で完成する」
「トースターの網を洗うのが嫌で数年間この方法ばかり。きな粉やあんこをそのままカップに投入すれば洗い物もゼロ」
こうした現場の生きた知恵は、ネット上の口コミを通じて爆発的な広がりを見せています。成功派と失敗派を分ける分岐点は、調理機器の性能差ではなく、「密閉せず、水蒸気と水分を味方につける基本構造を理解しているか否か」という極めてシンプルな認識の差にありました。
