数ある売場の中でも、特に多くの人が足を止めるのが佐渡市マツヤの鮮魚コーナーです。佐渡近海は暖流と寒流が交差する豊かな漁場であり、季節ごとに多種多様な魚が水揚げされます。マツヤでは、その日の朝に島内の漁港で競り落とされたばかりの魚介が、息をのむようなスピード感で店頭に並びます。
春から初夏にかけては脂の乗ったアジやトビウオ、秋にはサバやアオリイカ、冬になれば佐渡名物の寒ブリやズワイガニ、南蛮エビ（甘エビ）がずらりと並び、その迫力は市場さながらです。佐渡のマツヤでおすすめしたいのが、刺身の盛り合わせや地魚のアラ。鮮度が高いからこそ生臭さが一切なく、地元価格で購入できるため、贅沢な佐渡の海の幸を自宅や宿泊先で存分に味わえます。
