近年のトレンドとして見逃せないのが、美しく敷き詰められた「和楽紅屋のクッキー缶」です。日本の豊かな四季や自然をテーマにしたサブレ缶シリーズは、ふたを開けた瞬間に思わず息をのむような美しいビジュアルで、SNS上でも瞬く間に拡散されました。
生地には国産米粉やきな粉、山椒、紫芋、黒ごまなどが贅沢に使用され、甘味だけでなく塩気やスパイスのアクセントが効いた大人の味わいに仕上がっています。「お茶請けにはもちろん、ワインや日本酒のペアリングにも最高」と、お酒好きな方へのギフトとしても重宝されています。
また、カジュアルなギフトとして根強い人気を誇るのが「エクレアラスク」です。シュー生地をじっくり焼き上げてサクサクのラスクに仕立て、濃厚なクーベルチュールチョコレートやナッツ、和素材のクリームをコーティングした新感覚スイーツ。スティック状で片手でも食べやすく、オフィスでのブレイクタイムを華やかに彩る逸品として支持されています。
