料理の途中で「計量スプーンが見当たらない」「キッチンスケール電池切れ」という事態に直面することもあるだろう。そんな時に頼りになる身近な代用アイテムが、清涼飲料水のペットボトルキャップだ。
市販されているペットボトルのフタは、規格上、1杯の容量がほぼ正確に7.5ミリリットルに設計されている。つまり、フタすり切り2杯分でちょうど大さじ1杯（15ミリリットル＝約9g）と同等になる計算だ。
また、普段使っているディナースプーン（カレースプーン）の場合、軽くすくって平らにした一盛りがおおむね大さじ1杯に相当する。レシピ共有プラットフォームのクックパッドなどでも、こうした一人暮らし向けの「はかり不要の裏ワザ」は高いPV数を誇る定番コンテンツだ。ツールがなくても原理さえ知っていれば、慌てる必要は一切ない。
