近年、この居酒屋ドリンク文化の人気を後押ししたのが各種メディアの影響だ。名物酒場を巡る酒場詩人・吉田類氏の軽妙な語り口が人気の『吉田類の酒場放浪記』や、一人飲みの美学を描いた『ワカコ酒』といった人気作品が、大衆酒場の魅力を広く知らしめた。
これらの番組やドラマは、NetflixやAmazon Prime Videoなどの大手ストリーミングサービスを通じて世界中へ配信され、国内外の視聴者に「居酒屋でサワーを味わう楽しみ」を再発見させた。画面越しに広がる乾杯の光景が、若者のレモンサワー回帰現象を強力に後押ししたと言える。