今注目を集めている 大阪天満の超行列店「裏ヒロヤ」穴場攻略と限定ワイン秘話を解説について、詳しいまとめを分かりやすく掲載しています。

関西のグルメシーンを語る上で欠かせないテレビ番組『水野真紀の魔法のレストラン』でも、過去に幾度となく特集が組まれてきた。女優の水野真紀をはじめとする出演者たちが、その爆発的なコスパと圧倒的な味覚に感嘆する姿は大きな反響を呼んだ。

単なる「安い居酒屋」にとどまらず、プロの料理人も納得させる本格派の味を出すからこそ、大手メディアや専門誌からの取材が途絶えない。一過性のブームに流されることなく、何年も天満のトップランナーとして君臨し続ける理由は、皿の上に盛られた圧倒的な熱量を見れば一目瞭然だ。