2026年、職人技と世界中の食通が交錯する「調理道具の聖地」——Kappabashi Streetが今、かつてない熱気に包まれている理由の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

約170もの店舗がひしめくかっぱ橋道具街を攻略するには、ちょっとしたコツが必要だ。特に休日の午後はメインストリートを中心に大変な混雑となるため、ゆったりとお目当ての品を探したいなら午前中の訪問が鉄則となる。

また、かっぱ橋の多くの問屋は日曜日・祝日に休業する点にも注意したい。土曜日は営業する店が多いものの、平日の午前9時半から11時頃にかけてが最もじっくりと買い物を楽しめる狙い目の時間帯だ。メイン通りから一歩入った路地裏の名店や、ビル上階のアウトレットコーナーにこそ、掘り出し物が眠っている。