「ラーメン専門 ひまわり」の大雪通本店が提供するモルメンは、旭川の寒冷な気候と食文化の歴史が育んだ傑作です。極限まで臭みを抑えたホルモンとシャキシャキの野菜、そして味わい深いスープが三位一体となった一杯は、並んででも食べる価値のある特別な体験をもたらしてくれます。
訪問の際はピークタイムを避けた時間配分を意識し、お腹に余裕があればぜひ小ライスを添えて、その濃厚な旨味のすべてを余すことなく味わってみてください。 （出典: ラーメン 専門 ひまわり（Yahoo!ニュース））
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