今回の現地取材で特に注目を集めたのが、季節ごとに表情を変える数量限定の特製プレートだ。旬のフルーツとビターな味わいが完璧な調和を見せる一品は、連日お昼過ぎには完売してしまうほどの人気ぶりを見せる。常連客の間で密かに噂されているのが、メニュー表には掲載されていない裏メニューの存在だ。「エスプレッソ・トニックに自家製スパイスシロップを加えた特注ドリンク」は、オーダーバリスタに直接声をかけることで提供される極上の隠し球である。
行列必至「カフェ ラスター」最新取材!限定品と裏メニューの全貌
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