SNSのキラキラした投稿だけを見て訪れると、思わぬギャップに直面することがあります。取材班が確認した「予約前に必ず知っておくべき盲点」は次の3点です。
盲点1：雨天・荒天時のテラス席予約の振り替え問題
テラス席確約プランで予約していた場合でも、当日の天候悪化によって店内席へ確実に移動できる保証はありません。店内がすでに満席の場合、屋根付きの限定エリアへ移動するか、最悪の場合は予約キャンセルや時間変更を余儀なくされるケースがあります。天候が不安定な予報の日は、最初から店内席を選択するか、前日までに店舗へ問い合わせるのが賢明です。
盲点2：滞在時間制限と回転の早さ
特に週末や休日のランチタイムは、原則として90分〜120分の時間制限が厳格に適用されます。食後に長時間の歓談や作業を行いたい場合、次善の策としてホテル内のラウンジ（TRUNK(LOUNGE)）への移動を前提にスケジュールを組む必要があります。
盲点3：アルコール・ドリンク類の価格設定
フードメニューのクオリティに対する満足度は高いものの、クラフトビールや特製カクテル、ボトルワインはホテル価格（1杯1,200円〜2,000円前後）となっています。お酒を多く飲むグループの場合、ディナーの最終会計が1人あたり15,000円を超えることも珍しくないため、あらかじめ予算設計をしておくことが大切です。
