健康に良いとされる飲み物にも、落とし穴が存在する。「清涼飲料水ケトーシス」と呼ばれる状態はその典型例だ。喉の乾きを感じた際に糖分の多い清涼飲料水を大量摂取すると、急激な高血糖を引き起こし、著しい脱水症状と代謝異常を招く危険がある。また、「カロリーオフ」や「糖類ゼロ」を謳う人工甘味料入り飲料についても、長期的には腸内環境を変化させ、インスリン抵抗性を悪化させる可能性が指摘されている点に注意したい。
日本糖尿病学会も、飲み物だけに頼る過度な偏重に対して注意を呼びかけている。特定保健用食品や機能性表示食品はあくまで補助的なツールであり、バランスの取れた食事療法や適度な運動療法を代替するものではない。緑茶などを過剰に摂取した場合、カフェインによる覚醒作用や胃への負担、あるいは鉄分の吸収阻害といった副作用が生じるリスクもある。自身の体質や既存の持病に合わせた適切な摂取量を守ることが不可欠である。
