花緑公園のもう一つの大きな顔が、園芸植物園と四季折々の樹林帯です。春には桜やシャクナゲの谷が鮮やかに色づき、初夏の新緑、秋の紅葉、冬のロウバイまで、一年を通じて美しい景観が楽しめます。園内は遊歩道が綿密に整備されており、ベビーカーを押しながらの散策にも適しています。
さらに、公園は「近江富士」こと三上山(標高432m)へのハイキングコースの登山口と直結しています。登山ルートは整備されており、登り約40〜50分で山頂の展望台へ到達可能です。山頂からは琵琶湖や比良山系、湖東平野を一望する大パノラマが広がり、花緑公園でのピクニックと組み合わせた軽登山プランとして親しまれています。
散策後のランチには、園内の「里山カフェ」が便利です。地元滋賀・野洲産の新鮮な近江米や野菜を使ったランチプレート、季節限定のスイーツ、テイクアウト用のお弁当やドリンクが提供されています。屋外のテラス席では、森の空気を感じながらゆったりとしたひとときを過ごせます。