一宮ランチの常識が変わる!地元民が熱狂する隠れ家と絶品御膳

一宮ランチの常識が変わる!地元民が熱狂する隠れ家と絶品御膳

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大通り沿いのチェーン店が混雑する正午、食通たちが向かうのは住宅街に潜む民家風の店舗だ。表には小さな行灯(あんどん)が一つ。知らなければ確実に通り過ぎるその場所で、限定15食の「昼御膳」が静かに提供されている。

蓋を開けた瞬間に立ち上る削りたて鰹節の芳香。地元契約農家から届く朝採れ野菜の炊き合わせに、三河湾直送の鮮魚が彩りを添える。小鉢が十数種並ぶその姿は、まるで懐石のコースをひとつの折敷に凝縮したかのようだ。これだけの品数と手間暇をかけながら、価格設定は極めて良心的。地元民が「本当は誰にも教えたくない」と口を揃える理由がそこにある。11時半の開店と同時に完売することも珍しくないため、確実な入手には11時前の現地着か、事前確保が鉄則となる。

中島 亮太
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中島 亮太

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。