富山 ぎんぎょに関する最新情報と詳細な解説をお届けします。富山市新富町に本拠を置く「吟魚」は、2014年5月2日に富山駅前で産声を上げました。オープン当初から「富山湾のキトキト（新鮮）な魚とこだわりの地酒」を驚くべき庶民派価格で提供し、瞬く間に地域を代表する繁盛店へと駆け上がった経緯解説は、地元の飲食業界でも語り草となっています。
大手グルメレビューサイト「食べログ」における口コミ数は570件以上を突破し、実名制口コミサイト「Retty」でも居酒屋好き人気店として45件以上の推薦レビューを獲得するなど、客観的な評価指標でも地域トップクラスを維持しています。現在は1号店である「吟魚」を起点に、徒歩圏内へ「吟チロリ」「吟魚のおさけや」、そして5号店にあたる「伍式（ごしき）」など計5店舗を展開し、富山駅前の夜を支える巨大な飲食ネットワークを形成しています。
