鈴鹿で長年「魚を腹一杯食べるならここ」と太鼓判を押されてきた筆頭格が、『魚料理 ゑびすや』です。街道沿いで重厚な佇まいを見せるこの名店は、県内外からデカ盛りファンや遠来のモーターファンが押し寄せる象徴的な存在として君臨しています。
同店の海鮮丼やおすすめ定食を注文した客がまず息を呑むのは、丼のフチを完全に覆い尽くし、器から零れ落ちんばかりに積層された刺身のボリュームです。マグロ、カンパチ、タイ、イカなど、季節の旬魚が惜しげもなく極厚カットで重ねられ、視覚的なインパクトは圧巻の一言。総重量がご飯と合わせて1kgに迫るメニューも存在し、食欲旺盛なドライバーや若年層を完全に魅了しています。
さらに注目すべきは店内環境です。カウンターだけでなく、足を伸ばしてくつろげる個室・小上がり座敷を完備しており、小さな子ども連れのファミリー層や、取引先との会食でも気兼ねなく利用できます。「大人数で落ち着いて本格的な魚料理を食べたい」という需要に対し、ゑびすやが長年選ばれ続けている理由は、単なる盛りの良さにとどまらないホスピタリティの高さにあります。
