アクアウォーク大垣のフードコート攻略！限定グルメと混雑回避法にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

「単に好きなものを一品頼むだけでは勿体ない」と話すのは、地元の食事情に詳しいフードアナリストだ。専門家によれば、複数店舗の看板メニューを組み合わせた“自分だけのオリジナルセット”を作るのが、フードコート通の嗜みだという。

例えば、メインのガッツリ系丼ものに、別店舗のスープや限定サイドメニューを添える手法。単一の店舗では味わえない立体的な献立が完成し、満足度が格段に上がる。季節限定メニューや新登場のサイド品にも、思わぬ掘り出し物が隠れている。