銀座・渋谷で長年ワイン愛好家から絶大な支持を集める名店「ワインバー・シノワ(Chinois)」。その姉妹店として誕生した銀座 フレンチ ビストロ ヌガは、シノワが培ってきた最高峰のワインカルチャーと、本場フランスの日常にある温かなビストロ文化を融合させた稀有な空間です。
店内は1階の活気あるカウンター&テーブル席と、2階の落ち着いたサロン風フロアに分かれており、赤いシートや木製家具、壁に飾られたポスターがエスプリを感じさせます。単なるお洒落なレストランにとどまらず、現地パリのブラッスリーにいるかのような本物の空気感を体感できる点が、多くのファンを魅了し続ける最大の理由です。