旅の楽しみは景色だけにとどまらない。園内の飲食エリアは今年、地産地消をテーマにメニューを一新した。山梨県産の新鮮な高原牛乳をふんだんに使用した「花みずきソフトクリーム」は、濃厚なコクとすっきりとした後味が特徴で、訪れたなら絶対に味わいたい逸品だ。
また、富士山の伏流水で育まれた地場野菜をたっぷり使った「ほうとう」や、エディブルフラワー（食用花）を散りばめた華やかな限定プレートも大好評を博している。テラス席で心地よい高原の風を感じながらいただく食事は、まさに五感すべてを満たしてくれる贅沢な時間となる。
