ネット上の情報の中には、古いデータや一部の思い込みによる誤解が散見されます。訪問前に知っておくべき実務的なポイントを整理しました。
誤解1：ランチ営業は毎日やっている？
一部の古いグルメブログ等で「ランチ営業あり」と紹介されているケースがありますが、基本営業はディナータイムが中心です。時期や曜日によって限定ランチを実施している場合でも、営業時間や提供メニューが夜と異なるため、昼の利用を検討している場合は事前確認が必要です。
誤解2：予約なしの飛び込みでもすぐに入れる？
平日の早い時間帯（17:00〜18:00頃）であれば案内可能なケースもありますが、19時前後のピーク帯や金曜・土日祝日はほぼ満席となります。直前に電話をかけても席が埋まっていることが多いため、最低でも訪問の3日〜1週間前までの電話・Web予約が鉄則です。
誤解3：個室は全席完備されている？
個室や半個室の席も用意されていますが、席数に限りがあります。接待や記念日、小さな子ども連れでプライベート空間を希望する場合は、「個室指定」での事前予約を確実に済ませておく必要があります。
