SNSやレビューサイトを覗くと、ネットの反応はまさに二分されている。「あの落ち着いた雰囲気が失われるなら通う理由がない」「昔ながらの丁寧なドリップを味わえる場所であってほしかった」という長年の愛好者による悲痛な叫びが目立つ一方、変化を肯定的に捉える意見も少なくない。
「作業スペースとしての利便性が上がるなら歓迎」「混雑時の注文ストレスが減るのはありがたい」といった声も確実に存在する。珈琲という嗜好品を扱う場において、居心地の定義は人それぞれだ。効率性を求める層と、ノスタルジーや情緒的な安らぎを求める層。双方が求める価値の違いが、今回の激しい議論を通じて白日の下に晒されたと言える。
