Q1：肉や魚の買い置きが一切ありません。家にある乾物や卵だけでメインは作れますか？
A1：十分に作れます。卵を3個使った「具だくさんかに玉風オムレツ」や、ツナ缶と豆腐を使った「ツナ豆腐ハンバーグ」、厚揚げを甘辛く焼いた「厚揚げステーキ」など、乾物や常備食材を活用すれば食べ応えのある立派な主菜に仕上がります。
Q2：平日の夕食作りを15分以内で終わらせるためのコツは何ですか？
A2：野菜は購入した日にまとめてカットして冷凍・冷蔵保存しておくこと、電子レンジを活用して下茹でを省くこと、そしてフライパンや耐熱容器1つで完結するワンパン調理を取り入れることが最大の時短になります。
Q3：献立を考えること自体がストレスです。最も簡単な対策はありますか？
A3：「月曜は炒め物」「火曜は焼き魚」「水曜は煮込み」「木曜は丼もの」「金曜はカレーや麺類」のように、曜日ごとに料理のジャンルや調理法をあらかじめパターン化しておくのが最も有効です。
