ブランドの看板商品であるスターバックス ラテとカロリーを比較すると、面白い事実が浮かび上がってくる。標準的なホットのトールサイズにおいて、スターバックス ラテは約219kcalであり、実はキャラメル マキアート(約211kcal)の方がわずかにカロリーが低い。
ラテよりもエスプレッソの抽出量が調整されており、ミルクの総量が抑えられていることがその理由だ。キャラメルの甘いフレーバーを楽しみながらも、一般的なラテと同等以下のカロリーで収まる点は、カフェ・外食チェーン産業の中でも非常に洗練された商品設計の賜物と言える。