祭りの名称に冠されている「野国総管(のぐにそうかん)」とは、1605年に中国(当時の明)から故郷・野国村(現・嘉手納町)へ甘藷(唐芋・サツマイモ)の苗を持ち帰った偉人です。
当時の沖縄は度重なる台風や旱魃(かんばつ)による飢饉に苦しんでいましたが、やせた土地でもたくましく育つ甘藷の導入によって多くの人命が救われました。その後、甘藷は儀間真常によって沖縄全土へ普及し、やがて薩摩を経由して日本全国へと広まりました。
この歴史的功績を後世に語り継ぎ、先人への感謝と町の繁栄を願って創設されたのが野國總管まつりです。会場内には歴史パネル展示や記念ブースも設けられており、琉球の歴史ロマンを身近に感じることができます。