赤崎漁港で釣果を伸ばす鍵は、水深と潮流の把握にあります。外防波堤側と内港側で環境が大きく異なるため、狙う魚種に応じたポイント選定が釣果を左右します。
外防波堤の外側は沖からの本流が直接当たるため、水深が約6m〜10m前後と深く、潮の流れも速いのが特徴です。青物（ハマチ・サゴシなど）の回遊ルートになっており、メタルジグを用いたショアジギングや、底付近を狙ったカゴ釣りに向いています。ただし、波が高い日は飛沫を被りやすいため、天候判断がシビアに求められます。
対照的に、港内エリアは水深約3m〜5mと比較的穏やかで、海底は砂地と基礎石の混在エリアが広がっています。この穏やかな内港部はキスやハゼのちょい投げ釣り、足元を狙うサビキ釣りに最適です。潮流が緩むタイミングでは、船道のエッジ部分に魚が溜まりやすいため、地形変化を意識して仕掛けを投入するのが有効なアプローチとなります。
