「藤沢で本当に旨いビールを飲むならどこへ行くべきか」——この問いに対する答えは、求めるシチュエーションによって多彩な広がりを見せます。藤沢駅周辺のビールシーンは、大きく分けて「自社醸造・酒蔵直営レストラン」と「国内外の選りすぐりを繋ぐマルチタップバー」の2潮流が牽引しています。
駅の南口エリアは、活気あふれる飲食店街の中に実力派ビアバーが密集。常時8〜12タップ前後の新鮮な樽生クラフトビールを提供する店舗が多く、タップリストには神奈川県内のローカルクラフトからアメリカ西海岸直輸入のヘイジーIPAまで圧巻のラインナップが並びます。一方の北口エリアは、落ち着いた大人の隠れ家的な店舗が点在し、ゆったりとグラスを傾けたい夜に重宝します。
鮮度抜群のハウスビールを味わいたいなら醸造所直営店、世界各国のクラフトビールを飲み比べたいならゲストビールが豊富なタップルームと、目的に応じた使い分けが藤沢の夜を満喫する最大の鍵です。
