手軽にプロの味を取り入れたい層から熱狂的な支持を集めているのが、ロングセラー菓子であるロッテのチョコパイをベースにしたリメイク術です。生地を焼く手間を完全に省きながら、デコレーションだけで本格的なバレンタインスイーツへと変貌させることができます。
昨今のバレンタインチョコパイ人気ランキングでも上位に入るアレンジスタイルは次の通りです。
・チョコパイ・ポップス：ロリポップ用のスティックをチョコパイに差し込み、溶かしたルビーチョコや抹茶チョコでコーティング。アラザンやドライエディブルフラワーを散らす。
・プチガトー仕立て：チョコパイを半分にスライスし、洋酒を効かせたガナッシュやフレッシュラズベリーをサンドしてリッチなプチケーキに。
・メッセージデコ：ホワイトチョコペンを使い、表面に直接イニシャルや感謝の言葉を描くシンプルなギフト。
失敗するリスクが極めて低いため、お菓子作りに不慣れな方や、お子さんと一緒にイベントを楽しみたいファミリー層にも最適なアプローチです。
