店頭に並ぶショーケースには、毎日丁寧に焼き上げられた多彩なフレーバーが並びます。初めて訪れる方からリピーターまで押さえておきたい、注目の代表メニューをピックアップしました。
まずは王道の「プレーンシフォン」。素材の良さがダイレクトに伝わる一品で、卵の優しいコクとバニラのほのかな香りが調和した、同店の原点とも言える仕上がりです。続いて不動の人気を誇る「アールグレイ(紅茶)」は、茶葉の芳醇な香りが生地全体に広がり、優雅なティータイムを演出してくれます。
さらに見逃せないのが、旬の味覚を取り入れた「季節限定シフォン」です。春のイチゴや桜、初夏の柑橘類、秋の栗や完熟かぼちゃ、冬のショコラや林檎など、季節の移ろいを感じられる限定フレーバーは登場するたびに即完売となる人気ぶりを見せています。また、シフォンケーキに生クリームやフルーツを贅沢にサンドした「シフォンサンド」や、サクサクとした食感が癖になる焼き菓子類も、自分へのご褒美スイーツとして高い支持を集めています。