オーブンを使わないスイーツ作りは非常に魅力的ですが、目的やシチュエーションによって向き・不向きが存在します。
こんな人には特におすすめ
- 平日の夜やすきま時間に手軽なおやつを作りたい人
- 道具の準備や後片付けの負担を最小限に抑えたい人
- 小さな子供と一緒に火傷の危険を避けて楽しみたい人
- 一人暮らしでキッチン設備がコンパクトな人
慎重に判断すべきケース
- 大人数分のシュークリームやマカロンなど、繊細な温度管理と乾燥が必要な菓子を作る場合
- 一度に大量のクッキー(30枚以上など)を均一に焼き上げたい場合
大量生産や高度なフランス伝統菓子を目指す場合はオーブンに軍配が上がりますが、日常のティータイムや気軽なプレゼントであれば、代替調理器具のほうが時短・省エネの観点からも圧倒的に優位です。