彼の本質を語るうえで絶対に外せないのが、食材に自らの意思を宿らせるパール・ジャム（スタンド能力）の存在だ。戦闘や破壊のために能力を行使するスタンド使いがひしめく世界において、トニオ・トラサルディーのスタンドは純粋に「人を癒やすこと」だけに特化している。プチトマトやモッツァレラチーズに宿る無数の小さな生命体。それらが体内に侵入し、細胞レベルで病変を外科手術のように破壊・再生していく描写は、読者に強烈な視覚的インパクトを与えた。
グロテスクな肉体変容の末に訪れる、圧倒的な爽快感と健康。この一連のシークエンスは、ダーク・ファンタジー特有の不気味さと至高のグルメ体験を見事に融合させている。荒木飛呂彦が描いたこの「毒をもって薬となす」特異なカタルシスは、視覚芸術としても極めて高い完成度を誇る。
