Q1:バー初心者ですが、最初の一杯は何を頼めば失礼になりませんか?
A1:全く気後れする必要はありません。「ジントニック」のような定番のロングカクテルを頼むか、「柑橘系でさっぱりしたもの」「アルコール度数は低めで甘いもの」といった抽象的な好みを伝えるのが最も自然でスマートです。バーテンダーは客の好みを引き出すプロですので、分からないことは率直に相談するのが歓迎されます。
Q2:新宿のオーセンティックバーにドレスコードはありますか?
A2:高級ホテルバーを除き、厳格なドレスコード(ジャケット必須など)を設けている店は稀です。ただし、ビーチサンダル、短パン、過度に露出の多い服装、強い香水はバーの雰囲気を損なうため避けるのがマナーです。清潔感のあるスマートカジュアルであれば問題ありません。
Q3:バーのチャージ料(席料・カバーチャージ)の仕組みはどうなっていますか?
A3:多くのバーでは、席料および最初に出てくるお通し(チャーム/ナッツやチョコレート等)の対価として、入店時にチャージ料が発生します。新宿の相場は800円〜2,000円程度です。明朗会計な店舗ではメニュー表の1ページ目や入口に明記されています。