府中店へ足を運ぶ際に最も注意すべきなのが、営業時間の把握と公式X（旧Twitter）による突発的な臨時休業の確認です。仕込みの都合や店主の体調、設備メンテナンス等により、営業スケジュールが変動することがあります。
2026年現在の基本的な営業体制は、平日の夜営業を主体としつつ、曜日によって昼営業が組み込まれる変則的なスケジュールとなっています。ただし、材料切れによる早期閉店や急な休業も珍しくありません。無駄足を防ぐためにも、出発前および店舗到着直前に必ず店舗公式アカウント（@fuchujiro）の最新ポストをチェックする習慣を徹底してください。
公式発信では、当日の営業可否だけでなく、限定トッピングの有無や提供杯数の目安などがアナウンスされるケースもあるため、通知をオンにしておくのが賢明です。
