「カレーは飲み物」ウガンダ・トラの真意と食文化を変えた軌跡に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。

ウガンダ・トラがこの世を去って久しいが、彼が遺したスピリットは今なお生き続けている。カレーライスという国民食に向き合い、その魅力を究極まで単純化してみせた「飲み物」という定義。そこには、ただ食べるだけではない、食と笑いを愛し抜いた男の純粋な情熱が宿っていた。

スプーンを口に運ぶたび、ふと思い出される豪快な笑顔。彼が切り拓いた食とお笑いのフロンティアは、これからも日本のポップカルチャーの真ん中で、熱く脈打ち続けていくはずだ。 （出典: カレー は 飲み物 ウガンダ（Yahoo!ニュース））