「黒ビール」という言葉の裏には、高温で丹念に焙煎された麦芽の歴史と、職人たちが磨き上げた多彩なスタイルが息づいています。キレ味抜群のシュバルツビールで喉を鳴らす爽快感もあれば、温度の上がったスタウトをワインのようにじっくり嗜む夜の静かな贅沢もあります。
色の濃さに圧倒されて敬遠していた方も、ぜひ今夜の晩酌や週末の外食で、気になる一本を手に取ってみてください。グラスの向こうに広がる香ばしくリッチな味わいは、これまでのビール観を心地よく塗り替えてくれるはずです。 （出典: 黒 ビール と は（Yahoo!ニュース））
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