9月10日を象徴する代表格が「下水道の日」と「牛たんの日」です。一見するとまったく関連性のないこの2つの記念日ですが、それぞれの制定背景には日本の気候風土と地域経済のたくましい知恵が息づいています。
「下水道の日」の由来｜台風シーズン「二百二十日」に隠された治水の歴史
国土交通省の公式記録によると、「下水道の日」はもともと1961年（昭和36年）に建設省（当時）が「全国下水道促進デー」として制定した歴史ある記念日です。2001年（平成13年）の旧下水道法制定100年を機に現在の親しみやすい名称へと改称されました。
なぜ9月10日なのか。その最大の理由は、雑節の一つである「二百二十日（にひゃくはつか）」にあります。立春から数えて220日目にあたるこの時期は、古来より台風の襲来が多く、農作物への甚大な被害や河川の氾濫が警戒されてきました。当時の政策担当者たちは、単なる汚水処理だけでなく「大雨による市街地の浸水被害を防ぐ雨水排除」という下水道の極めて重要な防災機能に着目し、浸水被害の起きやすいこの日を啓発デーに定めた経緯があります。普段は地下に隠れて見えない巨大な都市防護システムに光を当てる、極めて合理的な動機に基づいています。
「牛たんの日」の理由｜仙台の食文化を全国へ広めた語呂合わせの妙
一方、グルメな読者にとって見逃せないのが「牛たんの日」です。こちらは2006年（平成18年）、宮城・仙台の味を全国に発信し、地場産業の振興を図る目的で仙台牛たん振興会によって制定されました。
制定理由は明確で、「牛（9）たん（ten＝10）」という軽快な語呂合わせです。終戦直後の仙台で誕生した牛たん焼きは、長年培われた職人の手仕込みと熟成技術によって全国区のブランドへと成長しました。原材料価格の高騰や供給不安の波を受けながらも、仙台の専門店関係者は「牛たん本来の旨味と食文化の伝統を守り抜く契機にしたい」と語っており、9月10日には現地を中心に多彩な還元フェアや限定イベントが展開されています。
