日本国内でカリフォルニアスタイル・レストランの先駆けてとして展開されてきたココス。その運営を担う株式会社ココスジャパンは、外食産業のトップランナーである株式会社ゼンショーホールディングス(代表取締役会長兼社長兼CEO:小川賢太郎)の傘下において、確固たる地位を築き上げてきた。
グループの強力なサプライチェーンとメニュー開発力を背景に、安全・安心な食材の調達と高品質なサービスの提供を両立。多様化する現代のニーズに応えながら、単なるファミリーレストランの枠を超えた「食のエンターテインメント空間」を提案し続けている。今後も地域の憩いの場として、さらなる進化が期待される。 (出典: ココス 平和台 店(Yahoo!ニュース))
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