ネット上の情報の中には「一見客お断りではないか」「敷居が高すぎて入りづらい」といった憶測が見受けられますが、これは完全な誤解です。同店は初回来店の顧客も温かく迎え入れており、誰でも公式予約ルートから席を押さえることが可能です。
2026年現在の最新予約状況を確実に押さえるためのポイントは以下の通りです。
- 予約受付開始日の把握：毎月1日（または特定曜日）に翌月分の予約枠が開放されるシステムが一般的です。予約開始直後のアプローチが最も確実です。
- 平日のランチ・遅めスタートのディナーを狙う：金曜・土曜の19時台は最も競争率が高くなりますが、平日の早い時間帯（17:30〜）や20時以降の後半枠、または平日のランチ営業は比較的予約が取りやすい傾向にあります。
- キャンセル待ちの活用：直前の体調不良等によるキャンセル枠が公式SNSや予約プラットフォームで突発的に告知されるケースがあるため、通知をオンにしておくのがおすすめです。
