食事を満喫した後は、道の駅1階にある羅臼漁協直営の直売所へ立ち寄るのが定番コースです。ここでは、浜直送の鮮魚や冷凍加工品、そして世界的に評価される「羅臼昆布」が圧巻の品揃えで並びます。
羅臼昆布は「だし昆布の王様」と呼ばれ、濃厚で香り高い出汁が取れるのが特徴。直売所では贈答用の最高級一等検から、家庭で使いやすい「切り落とし」「耳昆布」まで幅広く取り扱っており、市場価格よりもお得に本物を購入できます。
また、現地まで足を運べない場合や重い荷物を避けたい方には、羅臼漁協の公式オンラインショップが便利です。旬の時期に瞬間冷凍されたエゾバフンウニや、脂の乗ったホッケの開き、いくら醤油漬けなどを産地直送でお取り寄せ可能。知床の豊かな恵みを自宅の食卓で手軽に再現できます。
