錦糸町の人気ちゃんこ店を訪れる際、知っておくべきポイントが予約のタイミングと注文の組み立て方です。
大相撲の東京場所（1月・5月・9月）が開催される時期や、気温が下がる11月から2月にかけてのハイシーズンは、平日であっても早い段階で満席になります。確実に入店するためには、利用日の2〜3週間前までに予約を完了させるのがベストです。平日の20時以降や日曜の夕方早い時間帯などを狙うと、比較的予約が取りやすい傾向にあります。
また、来店者の口コミで絶賛されているのが、鍋以外のサイドメニューの質の高さです。特に相撲部屋直伝の「力士味噌」は、鶏ひき肉やナッツ、生姜を甘辛く練り上げた逸品で、きゅうりやキャベツにつけて食べるとビールが止まらなくなります。さらに、大振りでジューシーな「若鶏の唐揚げ」や「自家製さつま揚げ」も外せない名脇役です。
