「らーめん はやし」の券売機に並ぶ麺メニューは、基本的に以下の3種類のみです。大盛りや替え玉の設定はなく、一杯ごとのバランスが完璧に計算されています。
1. らーめん
はやしの基本形となる一杯。トッピングはチャーシュー1枚、メンマ、海苔、ネギとシンプルですが、スープと麺の完成度の高さをダイレクトに堪能できます。
2. 味玉らーめん
基本のらーめんに特製味付玉子がトッピングされた人気メニュー。黄身がとろりと半熟に仕上げられており、和風出汁の味がしっかりと染み込んでいます。
3. 焼き豚らーめん（チャーシューメン）
開店直後から注文が殺到する同店の看板メニュー。厚みのある大判チャーシューが贅沢に盛り付けられています。脂身と赤身のバランスが絶妙な豚肩ロース肉は、口の中でほろりと崩れるほど柔らかく煮込まれており、肉の旨味が溢れ出します。仕込み数に限りがあるため、早い時間帯で売り切れることも珍しくありません。
