幹線道路沿いや地域の商店街でひときわ目を引く赤い看板。台湾料理「楽楽」がこれほどまでに支持を集める最大の理由は、「低価格・豪快な盛りの良さ・本格的な火力で仕上げるスピード調理」の3拍子が完全に揃っている点にあります。
多くの飲食店が値上げを余儀なくされる情勢下でも、楽楽では日常使いしやすい価格帯を可能な限り維持。職人が中華鍋を豪快に振るうオープンキッチンスタイルで、注文から提供までの時間が極めてスピーディーなことも、忙しいランチタイムに働くビジネスパーソンや現場作業員、食べ盛りの学生たちを虜にする大きな要因となっています。
