全国区の知名度を持つ富田屋では、ランチタイム（11時30分〜13時30分頃）や休日の夕食時に30分から1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。店頭に用意されるウェイティングシートに名前を記入して待つスタイルが基本となっています。
行列を避けてスムーズに入店するための狙い目は、開店直後の11時台前半、もしくは昼のピークが一段落した14時以降のアイドルタイムです。富田屋は昼から夜まで通し営業を行っているため、少し時間をずらすだけでゆったりと食事を楽しめる確率が格段に上がります。なお、定休日は基本的に月曜日（祝日の場合は変動あり）となっているため、遠方から訪れる際は事前の営業カレンダー確認が欠かせません。
