直売所の裏手に広がる畑では、週末になると子どもたちの歓声が響き渡る。収穫体験や土壌観察を取り入れたアグリツーリズムの展開だ。野菜嫌いだった子どもが、自らの手で引き抜いたばかりの泥だらけのニンジンを丸かじりして笑う姿は、もはや見慣れた光景となった。
スーパーのパック野菜からは見えない「いのちの循環」を五感で学ぶ場として、都市部からの家族連れを引き寄せる久保農園。直売所はただ食材を買う場所ではなく、人と土、都市と農村を結び直すカルチャーの発信拠点として、確かな熱量を放ち続けている。 （出典: 久保 農園 直売 所（Yahoo!ニュース））
詳細を見る
