【真相】 八 宝 菜 レシピ 人気 私服&私生活最新ショット #657

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お弁当のおかずや、週末の作り置きとしても優秀だ。時間が経つと水分が出て水っぽくなりがちだが、プロは仕上げに「水飴」や「みりん」を極少量加えることで、とろみを長持ちさせる。翌日になってもシャキシャキ感を残しつつ、味がしっかりと絡んだ八宝菜は、丼にして「中華丼」にアレンジするのも定番の楽しみ方だ。 (出典: 八 宝 菜 レシピ 人気(Yahoo!ニュース))

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橋本 菜々子
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橋本 菜々子

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。