創業から200年近くにわたり、三重県津市大門で本物の味を提供し続ける玉吉餅店。効率化と日持ちの良さが優先される時代にあって、九代目が愚直に守り抜く「保存料ゼロの生鮮和菓子」は、極めて希少な文化遺産と言っても過言ではありません。
訪問の成否を分けるのは、「月曜・火曜の定休日を避けること」「駐車場は2台のみと心得る段取り」「午前中の購入または電話予約」、そして何より「出来立てをその日のうちに味わうスピード感」です。このルールさえ押さえておけば、香ばしい焦がし醤油と純粋な餅が織りなす、唯一無二の感動的な食体験に出会えるはずです。 （出典: 玉吉 餅 店（Yahoo!ニュース））
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