長年にわたり業界の動向を追い続けてきた酒類アナリスト / 専門監修者は、今後の消費者行動について次のように分析する。「税率の一本化は、消費者が『本当に飲みたい一杯』を純粋に選べる健全な時代への移行を意味する」という。
価格差がわずかになる以上、惰性で低価格帯を選ぶ理由は消失する。普段の平日は軽快なキレを持つリーズナブルな銘柄を愉しみ、週末や特別な日には芳醇なコクのある銘柄へと切り替えるような、ライフスタイルに合わせた柔軟な使い分けが主流になるだろう。
ラベルに書かれたカテゴリー名に囚われる時代は終わった。自分の舌と財布に合わせて最適な銘柄を選び取る知性こそが、これからの晩酌タイムを豊かにする鍵となる。 (出典: 発泡 酒 と 第 三 の ビール の 違い(Yahoo!ニュース))
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