ボリューム満点のご飯800gですが、気になるのがカロリーや糖質の含有量です。文部科学省の日本食品標準成分表に基づき、炊飯後800gの白米に含まれる栄養価を算出しました。
成人の1日あたりの推定エネルギー必要量は、活動レベルが普通の方で男性約2,400〜2,700kcal、女性約1,800〜2,000kcalとされています。炊飯後800gを1人で1日にすべて食べ切る場合、それだけで成人女性の1日目標摂取エネルギーの6割以上、糖質は1日分の推奨量をほぼカバーする計算になります。
ボディメイクや増量期のアスリートにとっては手軽でクリーンなエネルギー補給源となりますが、糖質制限やダイエットを行っている場合は、1食あたり100〜150g（茶碗小〜中盛り）に小分けして冷凍保存するのが賢明です。
