大森のもう一つの顔、それが「海鮮」だ。東京湾に面し、羽田市場や近隣ルートへのアクセスに恵まれた地理的優位性は、ランチのクオリティにダイレクトに反映されている。
山盛りに重なるマグロ、プリプリのイクラ、そしてその日に水揚げされたばかりの地魚。都心の高級鮨店なら倍以上の価格がつくようなネタが、大森では驚くほどリーズナブルな価格帯で味わえる。競りから店に届くまでの時間が圧倒的に短いため、身の締まりや脂の乗りが根本的に異なるのだ。
数量限定の特上海鮮丼を求めて、平日の開店前から並ぶビジネスパーソンの姿も珍しくない。大森の海鮮ランチは、ただの「安くて美味い」を超えた、鮮度と流通の最前線を味わう体験と言える。
